祖母おかげで好きになった日本の「梅」を世界に広めたい!

集まっている支援金

26,000 円

17%
目標: 150,000 円

支援者

4人

終了済み

このプロジェクトは、2018/06/08 に募集を開始し、4 人の支援により26,000 円の資金を集め、2018/07/31 00:00 に募集を終了しました。

祖母に教えてもらった日本の伝統的な健康食品「梅」の魅力を世界に広めたい!そんな一心で、梅について一から学ぶために和歌山に行きます。

プロジェクトの紹介

ご挨拶

はじめまして。好きな食べ物は梅干し!梅干ファン歴20年のちゅにと申します。

プロジェクトの目的

大好きな梅の魅力を世界中の一人でも多くの人に知ってもらうこと!

★梅を好きになったきっかけ

幼いころから、毎朝のご飯のおかずに、おにぎりの具に、祖母が漬けた梅干しを食べて育ってきました。

「梅を食べたらいいことがあるよ」と言われ、運動会や試験の日には欠かさず梅干しを食べていました。

夏の暑い日には、夏バテ予防にと祖母が梅ジュースを作ってくれたり、大人になってからは梅酒を楽しんだり。食べ物としても飲み物としても、常に梅を身近に感じてきました。

祖母が漬けてくれた梅干し

★梅の知名度

では、梅は皆さんにとってどれくらい身近な食べ物でしょう?

コンビニに行けば梅干しおにぎりがいつでも売っていますし、居酒屋にいけばほとんどのお店に梅酒が置いてあります。日本人であり日本に住んでいる限り、ものすごく身近な食べ物であると思います。

しかし、外国人から見るとどうでしょうか?

日本食といえば寿司、蕎麦、天ぷら。日本に来て食べて見たいものといえば納豆。日本食ブームが世界中で起こっているにもかかわらず、「梅」について知っている外国人は少ないように感じます。

日本の伝統的な健康食品である梅の魅力を、もっと世界中の多くの人に知ってもらいたいのです。

★世界に広めたいと思った出来事

私がこんなにも強く梅の魅力をアピールしたいと思ったのは、ドイツ人の友人がきっかけでした。彼女は日本滞在中に飲んだ梅酒にハマり、今では旅行に来るたびに持って帰れるだけ梅酒を買ってきます。現地での評判も良いらしく、色んな種類の梅酒を飲み比べてみたり、お土産にカップ梅酒を配ったり、お酒が苦手な人には梅のお菓子を買っていったり。ヨーロッパで梅はあまり馴染みが無いけれど、こんなに美味しい物があったんだと感動していました。

そんな友人の話を聞いて、たくさんある日本食の一つとしてもっと梅の素晴らしさを世界に広めなければと思うようになりました。

★梅の楽しみ方、栄養素

梅には様々な楽しみ方があり、梅干し・梅酒・梅ジュース・梅ジャムなど加工の仕方によっては長期保存も可能です。


また、クエン酸・リンゴ酸・ビタミン・カルシウム・鉄が豊富に含まれています。

普段から体調維持に気をつけている方にも、偏食が気になる方にも、ぜひ取り入れてほしい食品です。

★日本人として梅についてちゃんと知りたい

そこで、梅についての知識を深めるために和歌山に行くことを決意しました。

梅は、普段の食生活で馴染みはあるものの、まだまだ知らない事実もたくさんあります。梅の歴史、人々の食生活とどのように関わってどんな進化を遂げてきたのか。そして日本の伝統的な健康食品としての梅は今後どう受け継がれていくべきか。幼い頃から梅に親しんできた一人の日本人として、紀州梅干館で梅についてきちんと学んできたいと思っています。


資金の使い道

和歌山までの交通費宿泊費紀州梅干館での体験料

★見学が終わってから

梅の魅力を世界に発信するために、まずは梅干館で学んだ梅干し・梅酒・梅ジュースを手作りします。

家族や友達を始め、たくさんの人に梅の魅力に気付いてもらうために、SNSで梅知識を発信したり、手作りした梅加工品の試食会を開催しようと思っています。

最終的には海外での梅試食会、販売なども考えています。

リターンについて

【1000円】心ばかりのお礼のメール

【3000円】紀州梅干館でゲットしたお土産1種類(何になるかは届いてのお楽しみ)

【5000円】紀州梅干館でゲットしたお土産2種類(何になるかは届いてのお楽しみ)

【10000円】紀州梅干館&和歌山でゲットしたお土産詰合せ


一人でも多くの方に梅の魅力を伝えられればと思っています。

祖母おかげで好きになった日本の「梅」を世界に広めたい!

集まっている支援金

26,000 円

目標支援金額: 150,000 円

17%

支援者

4人

終了済み

このプロジェクトは、2018/06/08 に募集を開始し、4 人の支援により26,000 円の資金を集め、2018/07/31 00:00 に募集を終了しました。

祖母に教えてもらった日本の伝統的な健康食品「梅」の魅力を世界に広めたい!そんな一心で、梅について一から学ぶために和歌山に行きます。

祖母に教えてもらった日本の伝統的な健康食品「梅」の魅力を世界に広めたい!そんな一心で、梅について一から学ぶために和歌山に行きます。

プロジェクトの紹介

ご挨拶

はじめまして。好きな食べ物は梅干し!梅干ファン歴20年のちゅにと申します。

プロジェクトの目的

大好きな梅の魅力を世界中の一人でも多くの人に知ってもらうこと!

★梅を好きになったきっかけ

幼いころから、毎朝のご飯のおかずに、おにぎりの具に、祖母が漬けた梅干しを食べて育ってきました。

「梅を食べたらいいことがあるよ」と言われ、運動会や試験の日には欠かさず梅干しを食べていました。

夏の暑い日には、夏バテ予防にと祖母が梅ジュースを作ってくれたり、大人になってからは梅酒を楽しんだり。食べ物としても飲み物としても、常に梅を身近に感じてきました。

祖母が漬けてくれた梅干し

★梅の知名度

では、梅は皆さんにとってどれくらい身近な食べ物でしょう?

コンビニに行けば梅干しおにぎりがいつでも売っていますし、居酒屋にいけばほとんどのお店に梅酒が置いてあります。日本人であり日本に住んでいる限り、ものすごく身近な食べ物であると思います。

しかし、外国人から見るとどうでしょうか?

日本食といえば寿司、蕎麦、天ぷら。日本に来て食べて見たいものといえば納豆。日本食ブームが世界中で起こっているにもかかわらず、「梅」について知っている外国人は少ないように感じます。

日本の伝統的な健康食品である梅の魅力を、もっと世界中の多くの人に知ってもらいたいのです。

★世界に広めたいと思った出来事

私がこんなにも強く梅の魅力をアピールしたいと思ったのは、ドイツ人の友人がきっかけでした。彼女は日本滞在中に飲んだ梅酒にハマり、今では旅行に来るたびに持って帰れるだけ梅酒を買ってきます。現地での評判も良いらしく、色んな種類の梅酒を飲み比べてみたり、お土産にカップ梅酒を配ったり、お酒が苦手な人には梅のお菓子を買っていったり。ヨーロッパで梅はあまり馴染みが無いけれど、こんなに美味しい物があったんだと感動していました。

そんな友人の話を聞いて、たくさんある日本食の一つとしてもっと梅の素晴らしさを世界に広めなければと思うようになりました。

★梅の楽しみ方、栄養素

梅には様々な楽しみ方があり、梅干し・梅酒・梅ジュース・梅ジャムなど加工の仕方によっては長期保存も可能です。


また、クエン酸・リンゴ酸・ビタミン・カルシウム・鉄が豊富に含まれています。

普段から体調維持に気をつけている方にも、偏食が気になる方にも、ぜひ取り入れてほしい食品です。

★日本人として梅についてちゃんと知りたい

そこで、梅についての知識を深めるために和歌山に行くことを決意しました。

梅は、普段の食生活で馴染みはあるものの、まだまだ知らない事実もたくさんあります。梅の歴史、人々の食生活とどのように関わってどんな進化を遂げてきたのか。そして日本の伝統的な健康食品としての梅は今後どう受け継がれていくべきか。幼い頃から梅に親しんできた一人の日本人として、紀州梅干館で梅についてきちんと学んできたいと思っています。


資金の使い道

和歌山までの交通費宿泊費紀州梅干館での体験料

★見学が終わってから

梅の魅力を世界に発信するために、まずは梅干館で学んだ梅干し・梅酒・梅ジュースを手作りします。

家族や友達を始め、たくさんの人に梅の魅力に気付いてもらうために、SNSで梅知識を発信したり、手作りした梅加工品の試食会を開催しようと思っています。

最終的には海外での梅試食会、販売なども考えています。

リターンについて

【1000円】心ばかりのお礼のメール

【3000円】紀州梅干館でゲットしたお土産1種類(何になるかは届いてのお楽しみ)

【5000円】紀州梅干館でゲットしたお土産2種類(何になるかは届いてのお楽しみ)

【10000円】紀州梅干館&和歌山でゲットしたお土産詰合せ


一人でも多くの方に梅の魅力を伝えられればと思っています。

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支援コースを選ぶ

1,000 円コース

支援者:1人

感謝の気持ちを込めたお礼のメール

配送予定:2018年08月

配送方法:メール

募集が終了しました

3,000 円コース

支援者:0人

紀州梅干館でゲットしたお土産1種類(何になるかは届いてのお楽しみ)

配送予定:2018年08月

配送方法:郵送

募集が終了しました

5,000 円コース

支援者:1人

紀州梅干館でゲットしたお土産2種類(何になるかは届いてのお楽しみ)

配送予定:2018年08月

配送方法:郵送

募集が終了しました

10,000 円コース

支援者:2人

紀州梅干館&和歌山でゲットしたお土産詰合せ

配送予定:2018年08月

配送方法:郵送

募集が終了しました

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1,000 円コース

支援者:1人

感謝の気持ちを込めたお礼のメール

配送予定:2018年08月

配送方法:メール

募集が終了しました

3,000 円コース

支援者:0人

紀州梅干館でゲットしたお土産1種類(何になるかは届いてのお楽しみ)

配送予定:2018年08月

配送方法:郵送

募集が終了しました

5,000 円コース

支援者:1人

紀州梅干館でゲットしたお土産2種類(何になるかは届いてのお楽しみ)

配送予定:2018年08月

配送方法:郵送

募集が終了しました

10,000 円コース

支援者:2人

紀州梅干館&和歌山でゲットしたお土産詰合せ

配送予定:2018年08月

配送方法:郵送

募集が終了しました

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