クレオパトラも飲んでいたといわれる最古の酒。美味しい蜂蜜酒をもっと知って欲しい!

集まっている支援金

247,900 円

49%
目標: 500,000 円

支援者

32人

終了済み

このプロジェクトは、2018/09/05 に募集を開始し、32 人の支援により247,900 円の資金を集め、2018/09/30 00:00 に募集を終了しました。

蜂蜜を発酵させた蜂蜜酒(ミード)は、ワインやビールよりも歴史のある人類最古のお酒ですが、日本ではまだ知っている人は少ないです。古くは、クレオパトラも飲んでいたといわれています。香り高く、はちみつならではのやさしい甘さとすっきりとした飲み心地の宝石のようなミード酒を、ぜひ皆さんに知って欲しい!

プロジェクトの紹介

蜂蜜で作ったお酒を飲もう!
プロジェクト詳細
歴史
醸造元 峰の雪酒造場 福島県喜多方市
醸造中
野中健吾さんによるコメント
六本木BAR DO NOT MAKE IT A ONE NIGHT STAND マスター新本樹宏さんによるコメント

クレオパトラも飲んでいたといわれる最古の酒。美味しい蜂蜜酒をもっと知って欲しい!

集まっている支援金

247,900 円

目標支援金額: 500,000 円

49%

支援者

32人

終了済み

このプロジェクトは、2018/09/05 に募集を開始し、32 人の支援により247,900 円の資金を集め、2018/09/30 00:00 に募集を終了しました。

蜂蜜を発酵させた蜂蜜酒(ミード)は、ワインやビールよりも歴史のある人類最古のお酒ですが、日本ではまだ知っている人は少ないです。古くは、クレオパトラも飲んでいたといわれています。香り高く、はちみつならではのやさしい甘さとすっきりとした飲み心地の宝石のようなミード酒を、ぜひ皆さんに知って欲しい!

蜂蜜を発酵させた蜂蜜酒(ミード)は、ワインやビールよりも歴史のある人類最古のお酒ですが、日本ではまだ知っている人は少ないです。古くは、クレオパトラも飲んでいたといわれています。香り高く、はちみつならではのやさしい甘さとすっきりとした飲み心地の宝石のようなミード酒を、ぜひ皆さんに知って欲しい!

プロジェクトの紹介

蜂蜜で作ったお酒を飲もう!
プロジェクト詳細
歴史
醸造元 峰の雪酒造場 福島県喜多方市
醸造中
野中健吾さんによるコメント
六本木BAR DO NOT MAKE IT A ONE NIGHT STAND マスター新本樹宏さんによるコメント
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支援コースを選ぶ

1,000 円コース

残り97人

支援者:3人

1,000円コース
プロジェクト支援 1口 1,000円
サンクスレターと、今後の活動をメールにて報告させていただきます。
ご来店いただける方にはワインバー・クリマにて、グラス一杯のミード酒を試飲できる特典付き。
(ご来店時にはチャージが別途、かかりますのでご了承ください)

塩尻ワイン大学2期生として、ワイン造りを学ぶ島田美沙の挑戦!
今回は惚れ込んでいるミード酒を、ワイン好きな方々にもお楽しみいただきたいという熱い想いのもと、北海道の菩提樹から作られた蜂蜜を使って、上品な味に仕込みました。
ぜひ、応援いただけると嬉しいです。

配送予定:2018年10月

配送方法:メール

募集が終了しました

4,500 円コース

残り46人

支援者:4人

4,500円コース
◆4500円コース
菩提樹の蜂蜜で造った希少ミード酒 375ml 1本
サンクスレター付き
税込み、全国送料を含む。
配送予定10月~11月初旬
原料:蜂蜜、天然水、酵母のみ。
酸化防止剤無添加、無香料、無着色。
常温保存OK(そのまま瓶内熟成します)
よく冷やしてお飲みください。
直前にしばらく冷凍室に入れてから注ぐと、凍結酒になります。
*お酒は二十歳になってから!
*デザインは変更される場合があります。

配送予定:2018年10月

配送方法:郵送

募集が終了しました

6,500 円コース

残り35人

支援者:15人

6,500円コース
◆6500円コース
菩提樹の蜂蜜で造った希少ミード酒 375ml 2本
サンクスレター付き
税込み、全国送料を含む。
配送予定10月~11月初旬
原料:蜂蜜、天然水、酵母のみ。
酸化防止剤無添加、無香料、無着色。
常温保存OK(そのまま瓶内熟成します)
よく冷やしてお飲みください。
直前にしばらく冷凍室に入れてから注ぐと、凍結酒になります。
*お酒は二十歳になってから!
*デザインは変更される場合があります。

配送予定:2018年10月

配送方法:郵送

募集が終了しました

6,500 円コース

残り9人

支援者:1人

6,500円コース
◆6500円コース
「本場の喜多方ラーメンを食べ、蔵元の峰の雪酒造を訪問するツアー」
島田美沙が同行します!
2018年10月8日 11時20分に喜多方駅に現地集合。(会津若松方面から11時17分着があり)
昼食(喜多方ラーメン)をとり、酒蔵訪問します。
(13時24分着の便で到着して途中合流も可能、その場合は先に酒蔵見学になります)
菩提樹の蜂蜜で造った希少ミード酒 375ml 1本のお土産付き。
サンクスレター付き
税込み。昼食代込み。
原料:蜂蜜、天然水、酵母のみ。
酸化防止剤無添加、無香料、無着色。
常温保存OK(そのまま瓶内熟成します)
よく冷やしてお飲みください。
直前にしばらく冷凍室に入れてから注ぐと、凍結酒になります。
*お酒は二十歳になってから!
*デザインは変更される場合があります。

配送予定:2018年10月

配送方法:対面

募集が終了しました

10,000 円コース

残り13人

支援者:7人

10,000円コース
◆10,000円コース
「ワインバークリマ(六本木)での醸造完成記念パーティー」
2018年10月27日(土)19時~21時 
とっても楽しいパーティーを企画しています!
ぜひご参加くださいませ。
当日は島田美沙が皆様にご挨拶をさせていただきます。
菩提樹の蜂蜜で造った希少ミード酒 375ml 1本のお土産付き。
サンクスレター付き
税込み。
原料:蜂蜜、天然水、酵母のみ。
酸化防止剤無添加、無香料、無着色。
常温保存OK(そのまま瓶内熟成します)
よく冷やしてお飲みください。
直前にしばらく冷凍室に入れてから注ぐと、凍結酒になります。
*お酒は二十歳になってから!
*デザインは変更される場合があります。 

配送予定:2018年10月

配送方法:対面

募集が終了しました

38,000 円コース

残り49人

支援者:1人

38,000円コース
◆38,000円コース
菩提樹の蜂蜜で造った希少ミード酒 375ml 12本
サンクスレター付き
税込み、全国送料を含む。
配送予定10月~11月初旬
原料:蜂蜜、天然水、酵母のみ。
酸化防止剤無添加、無香料、無着色。
常温保存OK(そのまま瓶内熟成します)
よく冷やしてお飲みください。
直前にしばらく冷凍室に入れてから注ぐと、凍結酒になります。
*お酒は二十歳になってから!
*デザインは変更される場合があります。

配送予定:2018年10月

配送方法:郵送

募集が終了しました

80,000 円コース

残り5人

支援者:0人

80,000円コース
◆80,000円コース
こちらのリターンでは、ご要望があればオリジナルラベル作成も出来ます。 
(デザインは相談の上、作成いたします。)
菩提樹の蜂蜜で造った希少ミード酒 375ml 24本
サンクスレター付き
税込み、全国送料を含む。
配送予定10月~11月初旬
原料:蜂蜜、天然水、酵母のみ。
酸化防止剤無添加、無香料、無着色。
常温保存OK(そのまま瓶内熟成します)
よく冷やしてお飲みください。
直前にしばらく冷凍室に入れてから注ぐと、凍結酒になります。
*お酒は二十歳になってから!

配送予定:2018年10月

配送方法:郵送

募集が終了しました

3,900 円コース

残り49人

支援者:1人

3,900円コース
感謝を込めてのサンキュー価格、3,900円!!
六本木のワインバー・クリマにて、ご来店時にミード酒を一杯、グラスで何度でもお楽しみいただける3カ月間有効の特典です。
10月1日から12月末まで、3カ月間の営業日に有効で、何回でもご利用いただけます。(一日に一杯まで)
グラス一杯のミード酒は無料ですが、テーブルーチャージやサービス料等は費用発生しますのでご了承ください。
尚、ワインバー・クリマでは生演奏をお愉しみいただける日もあります。
火曜から金曜日であれば、島田美沙への遭遇率も高まります。ぜひ、パトロンの皆様とお会いしたいです!

ワインバー・クリマ Wine Bar Climat
〒106-0032
東京都港区六本木5-16-52 六本木フォーラムビル B2F
TEL:03-3589-3033
http://www.climat.org

配送予定:2018年10月

配送方法:対面

募集が終了しました

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1,000 円コース

残り97人

支援者:3人

1,000円コース
プロジェクト支援 1口 1,000円
サンクスレターと、今後の活動をメールにて報告させていただきます。
ご来店いただける方にはワインバー・クリマにて、グラス一杯のミード酒を試飲できる特典付き。
(ご来店時にはチャージが別途、かかりますのでご了承ください)

塩尻ワイン大学2期生として、ワイン造りを学ぶ島田美沙の挑戦!
今回は惚れ込んでいるミード酒を、ワイン好きな方々にもお楽しみいただきたいという熱い想いのもと、北海道の菩提樹から作られた蜂蜜を使って、上品な味に仕込みました。
ぜひ、応援いただけると嬉しいです。

配送予定:2018年10月

配送方法:メール

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4,500 円コース

残り46人

支援者:4人

4,500円コース
◆4500円コース
菩提樹の蜂蜜で造った希少ミード酒 375ml 1本
サンクスレター付き
税込み、全国送料を含む。
配送予定10月~11月初旬
原料:蜂蜜、天然水、酵母のみ。
酸化防止剤無添加、無香料、無着色。
常温保存OK(そのまま瓶内熟成します)
よく冷やしてお飲みください。
直前にしばらく冷凍室に入れてから注ぐと、凍結酒になります。
*お酒は二十歳になってから!
*デザインは変更される場合があります。

配送予定:2018年10月

配送方法:郵送

募集が終了しました

6,500 円コース

残り35人

支援者:15人

6,500円コース
◆6500円コース
菩提樹の蜂蜜で造った希少ミード酒 375ml 2本
サンクスレター付き
税込み、全国送料を含む。
配送予定10月~11月初旬
原料:蜂蜜、天然水、酵母のみ。
酸化防止剤無添加、無香料、無着色。
常温保存OK(そのまま瓶内熟成します)
よく冷やしてお飲みください。
直前にしばらく冷凍室に入れてから注ぐと、凍結酒になります。
*お酒は二十歳になってから!
*デザインは変更される場合があります。

配送予定:2018年10月

配送方法:郵送

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6,500 円コース

残り9人

支援者:1人

6,500円コース
◆6500円コース
「本場の喜多方ラーメンを食べ、蔵元の峰の雪酒造を訪問するツアー」
島田美沙が同行します!
2018年10月8日 11時20分に喜多方駅に現地集合。(会津若松方面から11時17分着があり)
昼食(喜多方ラーメン)をとり、酒蔵訪問します。
(13時24分着の便で到着して途中合流も可能、その場合は先に酒蔵見学になります)
菩提樹の蜂蜜で造った希少ミード酒 375ml 1本のお土産付き。
サンクスレター付き
税込み。昼食代込み。
原料:蜂蜜、天然水、酵母のみ。
酸化防止剤無添加、無香料、無着色。
常温保存OK(そのまま瓶内熟成します)
よく冷やしてお飲みください。
直前にしばらく冷凍室に入れてから注ぐと、凍結酒になります。
*お酒は二十歳になってから!
*デザインは変更される場合があります。

配送予定:2018年10月

配送方法:対面

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10,000 円コース

残り13人

支援者:7人

10,000円コース
◆10,000円コース
「ワインバークリマ(六本木)での醸造完成記念パーティー」
2018年10月27日(土)19時~21時 
とっても楽しいパーティーを企画しています!
ぜひご参加くださいませ。
当日は島田美沙が皆様にご挨拶をさせていただきます。
菩提樹の蜂蜜で造った希少ミード酒 375ml 1本のお土産付き。
サンクスレター付き
税込み。
原料:蜂蜜、天然水、酵母のみ。
酸化防止剤無添加、無香料、無着色。
常温保存OK(そのまま瓶内熟成します)
よく冷やしてお飲みください。
直前にしばらく冷凍室に入れてから注ぐと、凍結酒になります。
*お酒は二十歳になってから!
*デザインは変更される場合があります。 

配送予定:2018年10月

配送方法:対面

募集が終了しました

38,000 円コース

残り49人

支援者:1人

38,000円コース
◆38,000円コース
菩提樹の蜂蜜で造った希少ミード酒 375ml 12本
サンクスレター付き
税込み、全国送料を含む。
配送予定10月~11月初旬
原料:蜂蜜、天然水、酵母のみ。
酸化防止剤無添加、無香料、無着色。
常温保存OK(そのまま瓶内熟成します)
よく冷やしてお飲みください。
直前にしばらく冷凍室に入れてから注ぐと、凍結酒になります。
*お酒は二十歳になってから!
*デザインは変更される場合があります。

配送予定:2018年10月

配送方法:郵送

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80,000 円コース

残り5人

支援者:0人

80,000円コース
◆80,000円コース
こちらのリターンでは、ご要望があればオリジナルラベル作成も出来ます。 
(デザインは相談の上、作成いたします。)
菩提樹の蜂蜜で造った希少ミード酒 375ml 24本
サンクスレター付き
税込み、全国送料を含む。
配送予定10月~11月初旬
原料:蜂蜜、天然水、酵母のみ。
酸化防止剤無添加、無香料、無着色。
常温保存OK(そのまま瓶内熟成します)
よく冷やしてお飲みください。
直前にしばらく冷凍室に入れてから注ぐと、凍結酒になります。
*お酒は二十歳になってから!

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3,900 円コース

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支援者:1人

3,900円コース
感謝を込めてのサンキュー価格、3,900円!!
六本木のワインバー・クリマにて、ご来店時にミード酒を一杯、グラスで何度でもお楽しみいただける3カ月間有効の特典です。
10月1日から12月末まで、3カ月間の営業日に有効で、何回でもご利用いただけます。(一日に一杯まで)
グラス一杯のミード酒は無料ですが、テーブルーチャージやサービス料等は費用発生しますのでご了承ください。
尚、ワインバー・クリマでは生演奏をお愉しみいただける日もあります。
火曜から金曜日であれば、島田美沙への遭遇率も高まります。ぜひ、パトロンの皆様とお会いしたいです!

ワインバー・クリマ Wine Bar Climat
〒106-0032
東京都港区六本木5-16-52 六本木フォーラムビル B2F
TEL:03-3589-3033
http://www.climat.org

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漫画でわかるKanatta